Nieuws
Kies uw springbok spierdeel
Exclusief bij Deli Ostrich
Voortaan kiest u gewoon het springbok boutdeel die u wenst. Net zoals bij rundsvlees kunt u nu kiezen tussen:
- springbok dikke bil vac pack 4 stuks ca 2.60 kg
- springbok platte bil vac pack 4 stuks ca 1.6 kg
- springbok kogel vac pack 8 stuks ca 3.5 kg
- springbok klein hoofd vac pack 9 stuks ca 1.3 kg
- springbok filet d'anvers vac pack 10 stuks ca 1.2 kg
Door aanbieden van afzonderlijke snitten zijn wij van mening de eind gebruiker een constante kwaliteit te kunnen aanbieden, gebruiksvriendelijk en met veel meer mogelijkheden.
Exotische Yakitori
Nieuw Exotische Yakitori
Dit klein spiesje biedt u de smaak van de wereld. Met slechts 3 hapjes kunt u zacht en mals Struisvogel-, Krokodil- en Kangoeroevlees ontdekken.
"Special fingerfood " of als unieke verrassing bij uw volgende BBQ
50 st * 45 gram diepvries
2008 bij Deli Ostrich, iets om naar uit te kijken
Graag willen wij u bedanken voor de fijne samenwerking van het voorbije jaar en u tevens een voorspoedig en gelukkig 2008 toewensen.
2008 wordt beslist een jaar vol exotisme bij Deli Ostrich.Tevens vieren in 2008 ons 20-jarig bestaan vol met aantrekklijke aanbiedingen.
Onze beste wensen voor U in het bijzonder
5 jaar BRC gecertificiëerd
Deli Ostrich is fier U te meldden dat wij voor het vijfde jaar op rij BRC certificatie, Hoger niveau behaalden.
Deze in onze sector, vrij unieke kwaliteitsborging mag hopelijk ook U het nodige vertrouwen schenken. Kwaliteit is onze toekomst!
Dundee Burger
Graag stellen wij u onze nieuwe creatie voor.
De " Dundee-burger " - gepaneerd krokodilvlees in Croc-vorm
Sappig en smaakvol
Exclusief en uniek op de EU-markt
Taste More of the World in 2007
Graag willen wij u bedanken voor de fijne samenwerking het voorbije jaar en u tevens een voorspoedig en gelukkig 2007 toewensen.
2007 wordt beslist een jaar vol exotisme, en dit hopelijk samen met U.
Onze beste wensen voor u in het bijzonder
Import verbod Zuid-Afrikaans struisvogelvlees GELICHT!
Het verheugd ons u te kunnen melden dat het invoer verbod van struisvogelvlees vanuit Zuid-Afrika is opgeheven en dit vanaf 1 november 2006.
Zuid-Afrika (met ca de oppervlakte van West Europa!) zal niet langer als één regio worden gezien, maar eerder als meerdere compartimenten, conform Europese normen.
Dankzij het nauwgezette beheer van het SA veterinair department ter plaatse en de geïmplementeerde controlesystemen kunnen de nodige garanties worden afgeleverd. Dit betekent dan ook dat de continuïteit voor langere tijd kan worden gegarandeerd!
Dit is alvast GOED NIEUWS voor ons allen of niet soms?
Kaaiman
Voor het eerst sinds kort beschikbaar in Europa: Kaaiman vlees!
Deze krokodil, afkomstig uit Zuid-Amerika is nog echt wild! Kaaimanvlees heeft een fijn aroma en leent zich voor praktisch elke smaak en gastronomie. Het is steeds weer een onvergetelijke ervaring. Het vlees heeft een fijne, kenmerkende structuur die zich makkelijk laat combineren met aromatische kruiden en sauzen. Krokodillenvlees kan in vrijwel elk recept gebruikt worden als filet, gefrituurd of gestoofd. Het is uitstekend als voorgerecht maar schitterd evengoed als hoofdgerecht.
Dankzij zijn wilde oorsprong is kaaimanvlees volledig natuurlijk en organisch. Het is nooit besmet geweest door zijn omgeving of toegevoegde stoffen tijdens het productieproces.
Wens je het eens te proberen, contacteer ons dan.
Krokodil Carpaccio
U gelooft het of niet, maar voortaan kunt u ook genieten van ons laatste krokodilproduct: Krokodil Carpaccio.
Vervaardigd met staartvlees, licht gezouten en lichtgerookt biedt deze Carpaccio een buitengewone innovatie. Dank zij de "interleaves" zijn deze dunne sneetjes makkelijk te presenteren op een bord en in een minimum van tijd klaar. Als starter of voorgerecht, een product waar positief over gepraat zal worden. Interesse? contacteer ons dan snel en vraag uw monster
Vernieuwde website
Vanaf vandaag stellen wij u onze vernieuwde site voor. Deze is ontstaan uit vraag van klanten naar meer informatie betreffende onze producten. Met deze vernieuwde design en inhoud hopen wij aan deze vraag te kunnen voldoen. Zo vindt u er meer foto's, achtergrond informatie en recepten. Deze kunt u vrij makelijk via een pdf file afdrukken. Kom in elk geval regelmatig kijken want tweewekelijks stellen wij u graag onze speciale aanbiedingen voor. Uw feedback en commentaar is ons in elk geval zeer waardevol
BRC Certificaat A level Deli Ostrich NV
Het verheugd ons u te kunnen mededelen dat Deli Ostrich NV voor het vierde jaar op rij het BRC certificaat A level behaalde. Dit is het hoogst mogelijke niveau waarvan slechts 5 voedings bedrijven in België dit behaalden.
Onze oprechte dank aan de inspaningen hiertoe geleverd door onze kwaliteitsverantwoordelijke Jurgen Bombeke en de dagelijkse implementering door ons Deli Ostrich Team!
Deli Ostrich introduceert Nandoe vlees
Nieuw bij Deli Ostrich is de Nandoe. Deze Zuid-Amerikaanse loopvogel behoort tot dezelfde familie als de struisvogel en de emoe, maar is evenwel kleiner en lichter. Nandoe vlees is rood, mager en mals. Het is lichtjes zoeter dan rundsvlees en heeft een diepere en meer kenmerkende smakk die doet denken aan wild. Nandoe vlees bevat zeer weinig calorieën (87kcal), uitzonderlijk weinig vet (1%) en bijna geen cholesterol (7.9 mg). Ook is het rijk aan omega 3 en 6. Kortom een gezond alternatief voor de bewuste consument.
Deli Ostrich is BRC-erkend
Deli Ostrich NV is momenteel de Europese marktleider op het gebied van verkoop van exotisch wild. Elke week wordt 20 ton vers vlees geïmporteerd. Het vlees wordt verwerkt en verpakt in een waaier van delicatessen met een hoge voedingswaarde.
We staan in het middelpunt van de belangstelling met ons ongewone gamma en uniek concept rond het voornamelijk investeren in kwaliteit. Het verbeteren van onze infrastructuur en de ontvangst van het BRC Certificaat zijn recente initiatieven die aantonen dat onze producten voldoen aan de strengste normen.
Via deze pagina nemen wij de kans om al onze werknemers, klanten en leveranciers die bij hebben gedragen aan het succes van onze onderneming, te bedanken. Luc Deleersnijder, Gedelegeerd Bestuurder.
